清明时节,春意渐浓。为弘扬中华优秀传统文化,丰富校园文化生活,引导青年学生在劳动实践中感悟节日内涵,4月2日下午16:40,在学院关工委的关心指导下,由技师学院团总支、学生会主办的“寻味清明·手做青团”主题活动在学校爱国主义文化广场温情开展。
活动现场,青团预拌粉、豆沙馅、咸蛋黄肉松等食材一应俱全,空气中弥漫着清新的草木香气。同学们热情高涨,在工作人员的细心讲解和示范下,大家亲手揉面、包馅、搓圆、成型,每一个步骤都认真投入,体验从食材到成品的完整制作过程。不少同学是第一次动手制作青团,虽然手法略显生疏,但在互帮互助中逐渐熟练,现场欢声笑语不断。
青团作为清明节的传统时令美食,自古便有“寒食青团店,春低杨柳枝”的诗意记载,承载着人们对先人的怀念与对春天到来的期盼。许多同学表示,这样的活动“既有趣又有意义”,在忙碌的学习生活中感受到了传统节日的温度,也增强了与同学之间的协作与交流。
技师学院团总支老师张璐璐表示,清明节不仅是祭奠祖先、缅怀先烈的日子,也是亲近自然、感受春意的时节。希望通过手做青团这种沉浸式体验,让同学们在劳动中感知传统文化之美,在实践中厚植家国情怀。
此次“寻味清明·手做青团”活动,不仅是一次生动的劳动教育实践,更是一场别开生面的文化传承课。未来,技师学院将继续以传统节日为载体,开展更多富有文化内涵、形式多样的校园活动,引导青年学生在实践中坚定文化自信,让优秀传统文化在校园里生根发芽、薪火相传。
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(文/图:张璐璐,编辑:肖汪冬,审签:偶金华)